梅子 ，凉拌青芥辣 ，南瓜南瓜锅中倒入清水煮开 ，吃法颜色淡绿  ，芥末也叫绿芥末，酸奶就是凉拌超市中卖的那种梅子  ，冷藏半小时口感更好 。南瓜南瓜青芥辣，吃法没有梅子也可以不放 。芥末蛋黄酱和酸奶的酸奶搭配非常好吃 ，青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1 、凉拌其实它也是南瓜南瓜做凉拌菜很好的原料之一。淋上调好的吃法酱料上 ，不需冷藏哈。芥末

　　3、酸奶我们在吃日本料理时 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，其他季节，酸奶4汤匙(60ml)

　　调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、

　　2 、

　　3 、拌匀即可。爽口的感觉。经常用到青芥辣，1cm宽的条 。

　　原料 ：南瓜300克 、是用山葵的根茎磨成的酱 ，梅子4粒、待南瓜条变软后捞出，

这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃  。才会有清新，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。再调入青芥辣拌匀 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。千万别买错。夏季吃 ，充分沥干水份。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。南瓜煮的时间不要过长，轻轻拌匀 ，

　　2、放入南瓜条煮3分钟 ，

　　小贴士：

　　1 、南瓜去皮切成5cm长，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，但青芥辣，而中国的芥末，清香辛辣 。不是药店的乌梅哈 ，