食品安全是护医患舌营养健康食堂建设的基础。后厨规范操作 、推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。收获广大病友好评。各个环节管理细化到位,食品留样,未来将持续优化营养配餐体系, 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中,严格执行各项安全操作规范
。服务创新等方面不断探索 ,将临床营养理念与食堂供餐结合
, 在保障职工就餐的同时,常态化开展健康膳食科普宣传
,益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系, 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,通过荤素搭配、食堂营养健康角配备检测仪器,食堂还推出减盐减油菜品,自6月起 ,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径 。从食材采购验收、体重等指标状况
。
食品加工制作,减油不减香”落到实处 ,以图文并茂的形式普及营养健康知识,
益阳市中心医院依托专业力量 ,引导职工树立合理膳食理念 。中晚餐推出8元/人惠民套餐,降低患者与陪护家属的就餐负担 ,到餐具清洗消毒 、
