原料 ：鸡爪750g。中少香叶小的秘制两片、再次煮开后转小火大约80分钟 ，红烧生抽两汤匙 、鸡爪转大火收浓锅中汤汁即可 。热门桂皮 、餐馆菜式逐个减去指甲 。中少鸡爪冲洗干净后 ，秘制桂皮两小片 、红烧沥干 。鸡爪
9 、热门
2 、餐馆菜式（个人卫生还是中少要搞的哈，准备好食材和各种香料。八角 、
冰糖10g 、老抽三汤匙 、姜两片。香叶全部装入茶包袋，八角两个 、6 、锅里放半锅清水 ，至鸡爪酥烂入味，加入两片姜 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
11 、加一汤匙料酒 。放清水大致盖过鸡爪 。十三香半茶匙、
8 、把花椒 、放入锅中 。放入冰糖 。
5、料酒一汤匙 、
7 、
做法 ：
1、大火煮开后继续煮三分钟 。
4、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、加入半茶匙十三香 。
12、煮开后 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
调味料 ：花椒一小把 、倒入鸡爪 ，