装进干净  、自酿

  原料:新鲜的葡萄葡萄 、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2 、放到阴凉处 ,葡萄冲洗 ,自酿沥干水分,葡萄捞出 ,自酿彻底晾干水分;

  4、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,添加一半糖 ,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、葡萄室温下保存;

  7 、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄白糖(6:1)

  做法:

  1、自酿让葡萄皮、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。20天左右,葡萄逐个带蒂剪下 ,

捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、搅拌均匀;

  6 、密封,全部留用;

  5 、果肉和种子分离  ,看瓶内没有气泡产生 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、