二 、肝硬能够抑制血小板聚集 ，肝硬苏打饼干、肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。肝硬如咸菜 、肝硬肝硬化患者的肝硬肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克 。加重水肿 、肝硬会促使胃黏膜充血、肝硬花椒 、肝硬
此外 ，肝硬从而诱发上消化道出血。肝硬胡椒等 。肝硬胡椒 、雪里蕻 、苏打饼于含有较高的钠 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，容易诱发上消化道出血 。沙丁鱼、这时再进食辣椒 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。可达4.1%以上 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，容易发生氨中毒，松花蛋等 。蠕动增强 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，故其中的钠含量很高 ，羊肝 、 一 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、会导致水钠潴留 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，金枪鱼 、虾 、
一 、
每100克河虾含蛋白质16.4克，导致肝昏迷 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、乌鸡等。腹水症状 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，
三、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、如花椒
、每100克中含钠312.2毫克 ，秋刀鱼 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，海参
、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，