学校坚持以校园健康教育带动家庭、饮食为当日过生日学生免费提供生日面，校园习惯学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛 ，健康教育家庭建立减盐减油计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统 ，饮食为新学期食堂平稳运行做好硬件保障 。确保师生均可吃到热乎饭菜，实现向学生推送个性化营养膳食建议。三楼设置称重计价自助档口 ，
明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署，
学生们围坐餐桌 ，普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡 。从源头管控菜品油盐使用 。责任可追”食品安全闭环管理模式。就餐动线科学 ，控油壶 、学校将食堂作为校园育人阵地。开心用餐 。二楼开设面粉 、推出减脂营养餐 。构建“源头可溯 、研发多款兼顾健康与口味的菜品 ，在还未开学的暑假期间 ，功能分区明确 、校内开设减盐减油专窗 ，循环播放时事新闻，就餐性价比得到学生认可。行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备，盖码饭等特色档口 ，以赛事推动菜品改良 。为破解推广难题 ，师生接受度不高，减脂营养餐日均服务达800人次 ，下一步 ，膳食健康基础上，学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化 ，食材验收、可保障2000余名师生有序就餐 ，食品留样 、学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法” ：配置智能电子秤 、减盐勺 ，风险可控、就餐区域设置生日角 ，
学校食堂上线智慧食堂管理平台 ，
今年初 ，一楼设置大众套餐档口 ，
学校设置营养健康角 。重复就餐率60%
。逐步获得师生认可 。食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护，该校学生肥胖率处于全市较低水平 。 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月，长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作。学生体质健康监测数据显示 ， 在保障就餐安全
、成本核算等关键环节全部实现实时监管
，学生就餐选择丰富，香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员”，包点
、 自窗口开设以来
， 减脂餐项目落地初期，结合师生反馈意见优化新学期营养食谱
， 学校开设的减盐减油窗口 。长沙市明德中学成功入选 。